Une des raisons majeures qui expliquent pourquoi les friteuses à air gagnent du terrain dans les cuisines est qu’elles permettent de cuisiner sans huile, et la Ninja 4-in-1 Air Fryer Pro peut le faire tout en réduisant la teneur en matières grasses jusqu’à 75 % par rapport à des aliments frits de manière traditionnelle. Intégré dans ce Ninja se trouvent quatre modes de cuisson distincts, dont Frire à l’air, Rôtir, Réchauffer et Déshydrater, de sorte que vous pourriez utiliser le même appareil pour cuire une fournée d’ailes de poulet, un assortiment de légumes et les restes de pizza d’hier soir. Un panier céramique de 5 pintes peut accueillir suffisamment de frites, ou tout autre ingrédient que vous choisissez, pour peser environ 4 livres. Vous pouvez régler la température de l’appareil sur une plage comprise entre 105°F et 400°F.
Direction Amazon pour obtenir le Ninja 4-in-1 Air Fryer Pro pour seulement 90 dollars, au lieu de son prix habituel de 130 dollars. C’est une remise de 40 dollars et 31 % de réduction.
Une friteuse à air simple qui offre quatre fonctions pour accélérer les repas
Cela fonctionne grâce à une circulation d’air rapide. Lorsqu’il est chauffé, l’air surchauffé circule rapidement autour de l’aliment à des vitesses extrêmement élevées. Il frappe simultanément chaque face des aliments et crée une croûte croustillante à l’extérieur, comme les fritures à l’huile traditionnelle, mais sans avoir à remplir un grand récipient d’huile. Selon Ninja, leur appareil utilise jusqu’à 75 % de matières grasses en moins que les méthodes de friture traditionnelles. De plus, au lieu de retirer un récipient d’huile usée, le nettoyage se fait aussi simplement que de placer le panier au lave-vaisselle.
Les quatre fonctions accomplissent ce que vous demanderiez autrement à trois appareils supplémentaires. Air Fry donne des résultats croustillants pour des éléments tels que les ailes de poulet et d’autres aliments frits. Roast vous permet de cuire légumes ou protéines jusqu’au bout. Reheat ramène des restes déjà cuits à leur état initial sans les laisser mous et gommeux comme le font souvent les micro-ondes. Enfin, Dehydrate fonctionne lentement à basse température, ce qui vous permet de faire des chips de fruits ou même du jerky maison. À lui seul, Reheat peut valoir l’achat uniquement pour sa capacité à ramener une pizza d’hier à son éclat d’antan.
En plus de toutes ces fonctions, vous bénéficiez aussi d’une plage de température étendue, allant de 105°F jusqu’à 400°F. Cette plage peut sembler restreinte sur le papier, mais elle ouvre de nombreuses applications. Par exemple, la partie inférieure de la plage vous permet d’accomplir des tâches de déshydratation, comme le séchage de fruits ou la fabrication de jerky maison. Pour réaliser l’une de ces tâches, il faut une chaleur basse et constante dans le temps plutôt qu’un unique coup de chaleur rapide. Où que vous viviez ou quel type de cuisine vous privilégiez, il y a probablement un certain nombre de plats que vous prépareriez qui bénéficieraient d’une cuisson à des températures plus élevées, y compris des viandes et légumes rôtis ou tout plat que vous mettriez habituellement dans un four très chaud.
La Ninja 4-in-1 Air Fryer Pro possède une capacité de 5 quarts, ce qui permet d’être suffisant pour environ 4 livres de frites. Cette taille vous permet d’alimenter votre famille entière ou de préparer plusieurs commandes d’ailes pour un groupe sans avoir à cuisiner par tournées successives. Une fois la cuisson terminée, le panier antiadhésif et la plaque crisper, revêtus de céramique, se détachent facilement et vont directement au lave-vaisselle. Le nettoyage de l’appareil devrait prendre à peu près le même temps que celui nécessaire pour laver quelques assiettes.
Contrairement aux fours, le préchauffage ne prend que quelques minutes plutôt que 15. De plus, contrairement aux fours traditionnels, cet appareil se pose sur votre comptoir et vous n’avez pas besoin de réchauffer la moitié de votre cuisine lors d’une chaude soirée d’été pour cuire une seule plaque. En achetant le Ninja 4-en-1 Air Fryer Pro pour 90 dollars, au lieu de 130 dollars, vous recevrez un livret avec des tableaux des temps et températures de cuisson, ainsi qu’un guide de recettes spécialement conçues pour ce produit.
